Logo Wildberghof Gstettenbauer Buchet1

  • Workshop

  • WORKSHOP - ZERWIRKEN UND SCHÄRFEN, WURSTEN UND KOCHEN

    new small logo

    Nicht nur für Jäger

    Am Anfang des Kurses steht eine Einführung von Wolfgang Messert (DICTUM GmbH) in das präzise und klingenschonende Schärfen von hochwertigen Messern (ca. 3 Stunden). Das fachgerechte Zerlegen und Auslösen von Rotwild erfolgt unter Anleitung des erfahrenen Jägers und Kochs Thomas Gstettenbauer. Der Kurstag endet mit dem Verzehr des gemeinsam zubereiteten Wildmenüs und anschließendem gemütlichen Beisammensein. (Ende gegen 18.00 Uhr)

    Es besteht die Möglichkeit direkt vor Ort zu übernachten.

    Voraussetzungen Keine
    Teilnehmerzahl 10
    Kurssprache Deutsch
    Kursleiter Wolfgang Messert (DICTUM) und Thomas Gstettenbauer
    Kursdauer 1 Tag
    Kurszeit 9.00 – 18.00 Uhr
    Seminarort Buchet 2, 94505 Bernried
    Termin 25.11.2022 oder Termine auf Anfrage ab 4 Teilnehmer, vorzugsweise Mittwochs
    Preis pro Teilnehmer 165 EUR inkl. Mittagessen und Abendmenü
  • WORKSHOP - ZERWIRKEN UND SCHÄRFEN, WURSTEN UND KOCHEN

    new small logo

    Nicht nur für Jäger

    Am Anfang des Kurses steht eine Einführung von Wolfgang Messert (DICTUM GmbH) in das präzise und klingenschonende Schärfen von hochwertigen Messern (ca. 3 Stunden). Das fachgerechte Zerlegen und Auslösen von Rotwild erfolgt unter Anleitung des erfahrenen Jägers und Kochs Thomas Gstettenbauer. Der Kurstag endet mit dem Verzehr des gemeinsam zubereiteten Wildmenüs und anschließendem gemütlichen Beisammensein. (Ende gegen 18.00 Uhr)

    Es besteht die Möglichkeit direkt vor Ort zu übernachten.

    Voraussetzungen Keine
    Teilnehmerzahl 10
    Kurssprache Deutsch
    Kursleiter Wolfgang Messert (DICTUM) und Thomas Gstettenbauer
    Kursdauer 1 Tag
    Kurszeit 9.00 – 18.00 Uhr
    Seminarort Buchet 2, 94505 Bernried
    Termin 25.11.2022 oder Termine auf Anfrage ab 4 Teilnehmer, vorzugsweise Mittwochs
    Preis pro Teilnehmer 165 EUR inkl. Mittagessen und Abendmenü


 

Impressionen vom Outfluence Camp

 

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Ok